F.A.Q

Hoe de scheiding van organisch afval te verbeteren

Voedselverspilling

We kennen allemaal de voordelen van het selectief inzamelen van voedselresten – een mogelijke verlaging van de afvalkosten voor bedrijven, een lagere uitstoot van broeikasgassen en een verminderde methaanproductie - maar het implementeren van een succesvol initiatief voor het inzamelen van voedselresten kan best lastig zijn.

Dus, wat kunnen we doen nu gemiddeld elke persoon in België 71 kilo voedselresten per jaar weggooit? Welke stappen kunnen we nemen om de selectieve inzameling van voedselresten te verbeteren?*

Stap 1 – afvalbakken voor voedselresten


Speciale afvalbakken zijn van vitaal belang om de inzameling van voedselresten te verbeteren. Maar waarop moet je op letten bij het kiezen van de juiste afvalbak voor voedselresten of ander organisch afval?

Capaciteit

De grootte van de afvalbak en de capaciteit die je nodig hebt, hangt af van de locatie of het soort bewerking en de hoeveelheid voedselresten die ontstaan. Het selecteren van de juiste capaciteit kan echt helpen om de selectieve inzameling van afval te verbeteren en kan tegelijkertijd de mogelijkheid bieden om de kosten te verlagen.

Maar hoe weet je met afvalbakken met een inhoud van 30 tot 240 liter welke maat je moet kiezen?

Voorzieningen voor binnen

Als het de bedoeling is om een afvalbak voor voedselresten in een grote kantine of een eetruimte met veel bezoekers te plaatsen, kan een Combo™ afvalbak geschikt zijn.

Nexus® Shuttle afvalscheidingsbak voor GFT-afval

Met een automatische deursluiter en een zakhoudersysteem biedt de Nexus 140 een opvangcapaciteit van 140 liter en is hij zeer geschikt voor grote binnenruimtes.

Voor kleinere kantoren of etablissementen kan een kleinere afvalscheidingsbak ideaal zijn. Geschikt voor werkplekken en kantoren, is de Nexus® 30 container voor etensresten eigentijds, compact en felgekleurd om een efficiënte sortering van etensresten aan te moedigen. Met een brede opening maakt de afvakbak het contactloos weggooien van voedselresten mogelijk.

Een pedaalafvalbak met deksel is wellicht beter geschikt voor commerciële keukens. Met een inhoud van 60 liter en een lichtgewicht structuur minimaliseert de Nexus® Shuttle afvalbak voor de horeca de kans op kruisbesmetting, houdt het potentiële geuren vast en vermindert het de kans op verplaatsings- en hanteringsproblemen.

Buitenlocaties

Voor de plaatsing in buitengebieden met veel verkeer is een grotere opvangbak met een inhoud van 240 liter een betere match. De Nexus® City 240 afvalbak voor etensresten is geschikt voor picknickplaatsen, appartementsgebouwen, winkels en binnenplaatsen van kantoren en is voorzien van een zachtsluitend klepdeksel om geuren te minimaliseren en insecten te weren.

Nexus® City 240 afvalbak voor etensresten

Het aanschaffen van een afvalbak voor voedselresten met een capaciteit, die past bij de verwijderingseisen van de gebruiker, heeft veel voordelen:

  • Door de kans op overvol raken te verkleinen, neemt de inzamelingsefficiëntie van organisch afval toe.
  • De kosten dalen naarmate de behoefte aan regelmatig ophalen afneemt.

Toegankelijkheid en plaatsing

De plaatsing en de toegankelijkheid van afvalbakken voor voedselresten zijn belangrijke elementen om de scheidingspercentages van voedselresten te verbeteren. Maar deze elementen worden wel vaak over het hoofd gezien.

De plaatsing van een afvalbak voor voedselresten moet binnen voldoende afstand van een eetgelegenheid of een gebied waar voedsel wordt geconsumeerd zijn om een correcte en gemakkelijke verwijdering van afval te garanderen.

Inwerpopeningen en deksels

Door de mogelijkheid van kruisbesmetting en afgewezen afval te minimaliseren, moedigen inwerpopeningen gebruikers aan om afval op de juiste manier weg te gooien door specifieke openingen te bieden die geschikt zijn voor afvalbakken voor voedselresten.

Omdat er meerdere kleuren beschikbaar zijn, helpen de inwerpopeningen om onderscheid te maken tussen de afvalscheidingscontainers, terwijl ze gemakkelijk tussen stromen kunnen worden geïdentificeerd.

Nexus® 30 klepdekselNexus 30

Zacht sluitende klepdeksels zijn geschikt voor afvalbakken voor etensresten omdat ze geuren vasthouden en insecten afstoten.

Stap 2 - voorlichting


Omdat de mogelijkheden voor het scheiden van afval per gebied verschillen, is voorlichting een essentieel onderdeel voor het verbeteren van de scheidingspercentages van voedselresten. Door actuele informatie te verstrekken, de verwerkingsprocessen uit te leggen en mensen te motiveren en aan te moedigen om hun voedselresten te scheiden, kunnen voorlichting en bewustwording de kloof tussen verwarring en succes overbruggen.

Maak posters en infografieken

Posters en infografieken zijn handige hulpmiddelen om de methoden, de voordelen en de overheidsvereisten voor het scheiden van voedselresten te benadrukken. Door verwachtingen en verplichtingen in beeld te brengen, geven posters en infografieken een heldere en informatieve leidraad en nemen ze eventuele onduidelijkheden rondom het scheiden van voedselresten weg.

Bespreek het initiatief voor de scheiding van organisch afval met de gebruikers

Door de verwachtingen en doelen voor het verzamelen van voedselresten met gebruikers te bespreken, ontstaat er een tweerichtingscommunicatie die tegenvallers, problemen, successen en suggesties kan benadrukken om initiatieven te optimaliseren. Het zorgt er ook voor dat gebruikers zich bewust worden van en inzicht krijgen in de vereisten voor het inzamelen van voedselresten.

Drie mensen praten

Het zorgt er ook voor dat gebruikers zich bewust worden van en inzicht krijgen in de vereisten voor het scheiden van voedselafval.

Organiseer een training

Het initiëren en het organiseren van trainingen over afvalscheiding voor gebruikers verkleint de kans op kruisbesmetting en verhoogt de efficiëntie van afvalscheidingssystemen voor voedselresten.

Training over afval

Het creëren van een platform, dat gebruikers in staat stelt om de processen te begrijpen en eventuele problemen die ze kunnen ervaren te benadrukken, elimineert de verwarring die vaak rond afvalscheiding bestaat. Het stelt meteen een kwaliteitsnorm voor afvalscheiding vast.

Stap 3 - afbeeldingen en bewegwijzering


Afbeeldingen en bewegwijzering maken een positief verschil voor het succes van selectieve inzamelingspercentages.

Met de mogelijkheid om de functie van een afvalbak voor voedselresten te benadrukken en de berichtgeving aan het publiek of het bedrijf te versterken, maakt extra bewegwijzering een gemakkelijke identificatie van selectieve inzamelpunten mogelijk en stimuleert het de correcte verwijdering van afval.

Het toevoegen van afbeeldingen of infografieken aan afvalbakken voor voedseresten vereenvoudigt het afvalinzamelingsproces en minimaliseert de kans op kruisbesmetting.

De afbeeldingen en de bewegwijzering kunnen ook worden aangepast aan bedrijfslogo's, berichten en informatie voor bezoekers en het personeel.

Stap 4 - succes meten en monitoren


Het meten en monitoren van een selectieve inzameling van voedselresten zal inzicht geven in de successen en de achteruitgang van het initiatief en verbeterpunten aan het licht brengen. Regelmatige controle via steekproeven zal gebruikers ook aanmoedigen om hun voedselresten te verzamelen.




Bronnen

*https://nl.metrotime.be/lifestyle/binnen-composteren-dat-kan-met-wormen-en-bokashi/

dinsdag 1 maart 2022
The Green Web Foundation